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Fiano: descrizione
Masseria Frattasi Fiano è un vino bianco campano da 100% fiano, con 13% vol, prodotto a Masseria Capitorre a Montesarchio. Nasce a 300 metri s.l.m. da argilla e sabbie alluvionali, con allevamento a spalliera e guyot.
Vendemmia manuale nella prima decade di settembre. Si serve a 12°, accanto a pesce, verdure e formaggi freschi.
Fiano: caratteristiche
Vitigno 100% fiano
Vinificato in purezza per un profilo varietale diretto.
Vigna di Montesarchio
Masseria Capitorre unisce argilla e sabbie alluvionali.
Vendemmia manuale
Raccolta a mano nella prima decade di settembre.
Fiano: scheda tecnica
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Terreno: Argilla e sabbie alluvionali
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Vitigno: 100% fiano
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Vendemmia: Manuale, prima decade di settembre
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Altimetria: 300 metri s.l.m.
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Allevamento: Spalliera e guyot
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Zona di produzione: Masseria Capitorre, Montesarchio
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Gradazione alcolica: 13% vol
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Temperatura di servizio: 12°
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Brand: Masseria Frattasi















