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Falerno del Massico: descrizione
Masseria Felicia Falerno del Massico DOC è un vino rosso da Aglianico 80% e Piedirosso 20%, prodotto a Sessa Aurunca (CE) su tufo grigio campano, pomici e ceneri laviche.
La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con elevazione in acciaio e affinamento in vetro per almeno 12 mesi. Sistema di allevamento Guyot con 6200 ceppi per ettaro. Si abbina a primi di carne, arrosti e formaggi stagionati.
Falerno del Massico: caratteristiche
Uvaggio Aglianico e Piedirosso
L’80% di Aglianico con 20% di Piedirosso dà struttura e beva di territorio.
Zona Sessa Aurunca
Le uve nascono a Sessa Aurunca su suoli vulcanici di tufo, pomici e ceneri.
Affinamento in vetro 12 mesi
Dopo l’acciaio, almeno 12 mesi in vetro rifiniscono il sorso prima della vendita.
Falerno del Massico: scheda tecnica
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Formato: Bottiglia da 0,75 L
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Terreno: Tufo grigio campano, pomici, ceneri laviche
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Uvaggio: Aglianico 80% – Piedirosso 20%
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Elevazione: Acciaio, affinamento in vetro per almeno 12 mesi
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Allevamento: Guyot
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Denominazione: Falerno del Massico DOC Rosso
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Vinificazione: Acciaio a temperatura controllata
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Ceppi per ettaro: 6200
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Zona di produzione: Sessa Aurunca (CE)
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Brand: Ariapetrina - Masseria Felicia















